すっきり便秘解消

便秘解消の食材・料理一覧

和食中心の食事

便秘を解消するためには和食中心のメニューにして、食物繊維をたくさん摂るように心がけましょう。カロリーも低く抑えやすく、ダイエット中の方にも向いています。

ぶり大根

ぶりには、タンパク質や、脂質、糖質、EPAやDHA、大根には、食物繊維、辛み成分、そしてビタミンＣがたっぷりです。

豚肉じゃがごぼう入り

豚肉にはビタミンＢが豊富です。じゃがいも、ごぼうには水溶性食物繊維がたくさん含まれ、便秘を解消するための便通をよくしてくれます。

うどんすき

うどんすきは数多くの野菜や肉、魚介類を一度に食べるので栄養バランスもよく、便秘解消にうってつけといえます。

ヨーグルトで便秘の解消

便秘の解消によいヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やしてくれます。又、乳酸が悪玉菌の増殖を抑えてくれるので、腸内環境を整えてくれます。

納豆で便秘の解消

便秘解消によい納豆にはヨーグルトと変わらないくらい腸内の善玉菌を増やして腸の状態をととのえてくれる力があります。

黒豆で便秘の解消

便秘を解消する黒豆には、ビフィズス菌のえさになるオリゴ糖が豊富に入っているので、善玉菌を増やす手伝いをしてくれます。

ふろふき大根、ひじきと大豆の炒め煮で解消

※ふろふき大根 材料 だいこん、昆布、煮汁（だし汁、砂糖、塩、薄口醤油、みりん、酒）、味みそ（白みそ、酒、みりん、だし汁、砂糖）、米ぬか 作り方 大根は３〜４?pの輪切りにして、皮を厚めにむく。 米ぬかを入れたお湯に入れ、串がすーっと通るくらいまでゆでて、水にさらす。 鍋に昆布をしき、煮汁を注いで、...