「すっきり便秘解消」は、便秘を解消するための様々な情報をお伝えします。
黒豆には、ビフィズス菌のえさになるオリゴ糖が豊富に入っているので、善玉菌を増やす手伝いをしてくれます。さらに食物繊維も豊富なので、ダブルで便秘解消には効果的です。最近では、お茶として飲むために煎った黒豆の入っている「黒豆茶」が多く出回っているので、これを使うと手軽です。
・ヨーグルトを加えて効果倍増！
煮出した後の黒豆とヨーグルトを混ぜて食べると、善玉菌を増やす効果がさらにアップします。食物繊維も豊富。
・きなこを加えて排便スピードアップ
同じ大豆仲間でとても相性が良く、タンパク質も豊富。イソフラボン、アントシアニンの効果で、血液サラサラ効果や、体脂肪燃焼を促す効果もあります。
・じゃこや桜エビと煎っておやつに最適
黒豆にちりめんじゃこ、桜エビを加えてから煎りした物は、おやつやおつまみに最適。又これをご飯に載せてお茶漬けにしたら最高です。